烤串？在室内！98块一台电烤炉让我和家人每周在家吃一次烤串

这个看起来真的有胃口。五花肉烤的跟牛肉长得也差不多。我知道很多人都向往能在自己家的室内做烧烤来吃，这样的需求通常不可能用明火烧烤来实现，所以我们的选择只有可能是这种电烤炉。

但是很多人在买电烤炉之前可能会疑虑一些问题，比如说加热电阻，在烤五花肉的时候会不会被油给滋上去直接就在上面着了？又比如家里边会不会有浓重的油烟？所以这回斥资98块钱买了一个很常见很普通的电烤炉。准备了五花肉以及一些烧烤的材料，尽可能去还原大家在家使用电烤炉的时候可能会遇到的场景，并尝试解答那些还没有买电烤炉正在疑虑的观众可能在乎的一些问题。

诸位观众好，这里是神奇买家一个特别操蛋的事情。快递在运输的过程中把烧烤炉直接凿出了凹陷，不影响使用。我忍着退货太麻烦了。

·先看一看这个98块的电烤炉配的什么东西？烤炉本身一个上面摸起来是有特氟龙涂层的不粘、煎、盘、煎、牛扒、猪扒、煎鱼之类的两个这样的烧烤网。

·最后的配置就是放在这个位置的垫盘，放在下面用来接油接烤出来的渣，还有一些撒出来的调料这些东西，免得把这个烤炉搞脏了。

·这样就开始吧。通上电，这边是开关，这个旋钮它是(满载热功耗1700W(定频)，温度达到阈值会自动启停)。虽然说它标了一二三四五档，它是没有每一级会哒哒哒这样，怎么冒烟了？是不是坏了？可能新的东西是这样，好臭，明显感觉到有热量，加热线圈还没有坏。

牛肉串，事先准备好的五花肉看一下五花肉的油会不会滴到加热线圈上把加热线圈给搞坏？这个铁棍会导热吗？等下烫手。你问的这个问题很专业，是，我也这么想的，等下注意一下(会不会被烫手)。

烤牛肉已经开始有点变色了，翻过来这一面你看这边是变色的，好像不错哦。滴油了。滴油了，这有点像炭烤的感觉。一根德式烤肠，掌中宝吃不吃，有刀，头。还是要，所以你是一家之主。

·然后放两个掌中宝，看一下这边能看到很多油在滴下去。我很确定这些油已经滴到了加热线圈上，但是上面并没有起火，有微微的油烟，没看到油烟就闻到香味。六七分钟上面开始出现了少量的油烟，果然(为什么我会说果然)还是会着，比明火烧烤油一滴下去就着，要能够接受得多得多。

你想一想用炭火来烤五花肉的时候，哪一次不是很狼狈。突然一下开始冒火然后拿走拿到这边，这边一下又开始冒火又拿走，换到另一边跨一下又接着冒火。冒完火之后你一看，肉全是黑的竹签都快断了。我吃了这么多年的烤肉，是没见过这么漂亮的五花肉的。

摸这个桌面，桌面的温度已经涨到了可能有4748度就很烫的，越靠近越烫。最靠近的位置已经长到了五十度，但是烧烤架的底部，完全感觉不到烫，很神奇。很多人烧烤的时候，是免不了要往上面撒点东西。我就很好奇，电烤炉在你撒东西之后会不会有什么不好的事情发生？撒一个寂寞吗？不，他在上面着了你看，会直接被点着，然后就没有就很简单，你那个牛肉可以吃啦！领导先吃，你看领导。粉丝先吃。

还挺好吃的外焦里嫩。饮啤酒。这个看起来真的有胃口。五花肉烤的跟牛肉长得也差不多，刷完料之后特别好看。当然你刷料的样子更加好看。不用特意夸我的，我又不会不给你吃。吃完之后我们再重新拍摄。看一下烧烤炉的下面会变得多脏。桌子会变成什么样？还有我想知道这边那块抹布。

都快烧了这桌子，先这样我们先吃起来，拜拜。炉灶上的火已经关了5分钟，把烤肉全部拿开之后能看到炉灶网上面有不少东西，下面这个用来接油的盘子上也有很多油。

大家看这个加热线圈烤完之后，其实也就是中间的这些一些地方会粘油，然后线圈本体，油基本上都在烤的过程当中碳化掉烧掉就没了，烤炉本身就是这里有一点油，用抹布擦一下就行，清理起来蛮方便的。作为一个没有用过电烤炉烧烤的人对于电烤炉实在是太满意了。

以前我一直觉得烧烤是前期准备非常复杂，要去准备炭火要准备一个烤炉，还要准备报纸来生火，好的时候一定要在室外不能吹空调，油烟非常的重，麻烦到明明很爱吃，但是你会放弃去做这件事情，这个烤炉给我带来的感觉远远超过我的预期，油烟达到了室内可以接受那种程度，它的便捷烤完之后非常干净，你只需要处理这两个洗洁精钢丝球刷一下完事了，我恨不得每个礼拜来一次。