导读:春天要多吃,叶酸是苹果8倍,鲜嫩营养高,随手一做,全家都爱吃 春天,是万物复苏、生机勃勃的季节,也是人们调整饮食、补充营养的好时机。在这个季节里,有一种食材叶酸含量是苹果的8倍,鲜嫩营养高,随手一烙,就能成为全家都爱吃的美味佳肴,它就是菠菜。 菠菜,作为春季的时令蔬菜,不仅口感鲜嫩,营养价值也极高。每100克菠菜中叶酸的含量大约为210微克,而每100克苹果中叶酸的含量约为27微克,菠菜的叶酸含量是苹果的8倍左右。叶酸对于人体有着诸多重要作用。 促进发育,并提高智力;此外,叶酸还增强食欲,促进消化,增强脾胃,…